詳しくはこちら ▶
佐賀清光園児童による味噌作り体験を6月21日行いました。 「おいしくなあれ!おいしくなあれ!」と掛け声を上げながら、潰した大豆と麹を混ぜた後、大豆の煮汁を入れて再度混ぜ合わせました。 完成した味噌は3ヶ月ほど寝かせれば完成です。児童たちは「食べるのが楽しみ」と笑顔で話してくれました。 また、炊飯器でのご飯の炊き方や味噌汁作りを体験してもらい、みんなで楽しく食事をしました。